『マルガーラボ 野々市』OPEN！
この度、弊社toit-designで設計・監理をさせて頂いたジェラートショップ「マルガージェラート野々市店」の新店舗【マルガーラボ 野々市／noto nature art lab.】が本日（10/15）グランドオープンいたします！！！
基本設計の着手から約1年半、世界チャンピオンを始め国内外の数々のコンテストで受賞したジェラート職人、柴野大造氏と弟である柴野幸介氏と共に新たな展開となるジェラートショップ建設に向けて、何度も議論を繰り返し、日々アイディアを練りながらブラッシュアップしてきたコンセプトやデザインが、ようやく具現化された形となり、無事完成する日を迎えられました。
新店舗はこれまで白山市で稼働していた製造工場と統合し、イ－トインスペ－スや販売コ－ナ－を拡充。更に、エントランスからジェラートケースに辿り着くまでの約15Mの導線に沿ってシ－ムレスなガラス窓を設けた製造室・チーズ室・ジェラートルームの各セクションを配列し、工場内のアクティビティーや製造風景が見学可能な五感で空間のシークエンスを体感できる、これまでにない新しい形態のジェラートショップを計画。外観は乳白色に映るミニマムな直方体から切り取られたテラス席とエントランスゾ－ンのコ－ナ－部分に、彩り豊かなジェラートケ－スをモチ－フとしたカラ－ガラスによる色鮮やかなパレットを表現し、建築とアートが融合した現代的なミュージアムを彷彿とさせる、周辺環境に開かれたショップ空間をデザインしました。
“世界最高のジェラートショップ”の称号を獲得した
「マルガ－ジェラート 野々市店」の新たなステージ
【マルガ－ラボ 野々市／noto nature art lab. 】
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【マルガー ラボ 野々市／noto nature art lab. 】
営業時間：11：00〜17：00
定休日：年末年始
駐車場：10台
住所：石川県野々市市本町6丁目370番
TEL：076-246-5580
URL： http://www.malgagelato.com
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◾️DATA
主要用途：食品工場＋物販店舗
敷地面積：859.91m2（259.60坪）
建築面積：322.25m2（97.29坪）
延床面積：452.72m2（136.67坪）
構造・規模：鉄骨造・2階建て
企画・運営：株式会社 マルガー
設計・監理：株式会社 トイットデザイン
設計協力（意匠）：ATELIER INFINITY
設計協力（構造）：株式会社 シンチョー
設計協力（設備）：株式会社 山崎設備設計
照明計画： 東芝ライテック 株式会社 金沢営業所
グラフィックデザイン：SOUL SOUP
オーダー家具製作：NEUTRAL
家具コーディネート：L’INTERNO
施工：協和建設 株式会社 金沢支社
給排水衛生設備工事：有限会社 カタクラ設備
空調換気設備工事：ホクレイ 株式会社
電気設備工事：三幸電設 株式会社
厨房機器・冷蔵設備工事：ホシザキ北信越 株式会社
サイン工事：スタンドアドサービス 株式会社
造園工事：株式会社 総合園芸